Doba přípravy: 45 minut i s pečením
Náročnost: malá
Počet porcí: 25 kousků
INGREDIENCE:
- 100 g hladké mouky
- 1/4 lžičky soli
- 1 kypřící prášek
- 1 vejce (zvlášť žloutek a bílek)
- 150 g cukru krupice (já použila třtinový)
- 4 lžíce kakaového prášku (čím kvalitnější, tím lepší)
- 50 g čokolády (já použila Milku mléčnou)
- 70 g másla
- 1/2 hrnku nasekaných měkkých karamelových bonbonů)
- 1/2 hrnku nahrubo nasekaných lískových ořechů
Postup aneb jak jsem postupovala já:
Vezmeme si dvě misky, do jedné vložíme bílek, do druhé žloutek. Bílek si vyšleháme do tuhého sněhu.
Do druhé misky vložíme zbytek surovin a vyšleháme do tuhého krému, šleháme dlouho, aby vše krásně spojilo a máslo rozpustilo.
Poté do misky přidáme nahrubo nasekanou čokoládu a ořechy a opět promícháme.
Nakonec zlehka zamícháme do směsi našlehaný sníh.
Plech si vyložíme pečícím papírem a na něj vylijeme směs a posypeme kousky karamelu.
Vložíme do předem předehřáté trouby na 160 stupňů a pečeme cca 20 min.
Poté vyndáme plech, nakrájíme na kousky a vložíme zpět do trouby na cca 5 min.
Vzniknou nám polotvrdé brownie sušenky výborné k čaji či kávě.
Žádné komentáře:
Okomentovat