Náročnost: střední
Počet porcí: 3 - 4
INGREDIENCE:
- 1 střední cibule
- olivový olej
- 1 stroužek česneku
- 3-4 plechovky rajčat nebo 750 g čerstvých rajčat
- 2 mrkve
- sůl, pepř
- zeleninový vývar v prášku, BIO z DM drogerie
- bazalka
Na pár kapkách olivového oleje orestujeme pomalu cibulku s nastrouhanou mrkví do zlatova. Ke konci přidáme na minutku stroužek česneku.
Pokrájíme si rajčata na kostičky a přidáme k cibulce a prohřejeme.
Tyčovým mixérem rozmixujeme suroviny do krému. Poté přidáme zbylé suroviny jako sůl, pepř, vývar a provaříme.
Nakonec přidáme pár natrhaných lístků bazalky, zakápneme olivovým olejem a podáváme s kouskem pečiva.
Na farmářském trhu jsem si nakoupila rajčata...
Kačí super recept :-) čím dál častěji vařím podle tvých receptů a když vařím něco nového, tak kouknu na tvůj blog zda to tam nemáš a nebo jako inspiraci, když nevím co dobrého k obědu :-) poslední dobou můj nejoblíbenější blog :-) a tvoje videa jsou super :-) ani jedno nikdy nevynechám :-) krásný den :-)
OdpovědětVymazatVážně? To mám opravdu radost. Děkuji moc. Doufám, že se budu stále zlepšovat a stále tě bude bavit můj blog. Děkuji moc :-)
Vymazat