Jednoduše, rychle, snadno a za pár minut? Tak pojďte semnou zkusit tento recept... :)
Kdo ho zkusil, ihned si ho oblíbil a zařadil do pravidelných obědů či večeří...
Doba přípravy: 15 minut
Náročnost: malá
Počet porcí: 4
INGREDIENCE:
- 300 g těstovin
- 1 velká cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 cuketa
- 2 lžičky pesta
- 1 mozzarella
- sůl, pepř
Postup aneb jak jsem postupovala já:
Nejprve si dáme dle návodu vařit těstoviny.
Poté si pokrájíme cibuli na proužky, česnek na tenké plátky. Rozpálíme pánev, dáme kapku olivového oleje a orestujeme cibulku. Jakmile je zlatavá, přidáme česnek a restujeme tak maximálně minutu. Stáhneme ze sporáku a přidáme sůl, pepř a pokrájenou cuketu na větší kousky. Tu jen v pánvi prohřejeme, aby nám zůstala šťavnatá.
Scedíme těstoviny a přidáme je do pánve se směsí. Opět pánev prohřejeme na prudko a promícháme, přidáme pesto a mozzarellu a necháme jí rozpustit. To trvá tak minutu. A je hotovo.
Dobrou chuť :)
Diky moc za "hladkou" inspiraci, Katko:-) Porad jsem si varila stejne variace s rajcatovym zakladem, kdyz jsem chtela "skatulku" do prace. Uz jsem je varila 2 krat od min. tydne a dnes i bez cesneku byli vyborne!!
OdpovědětVymazatCo lepšího slyšet, než tuto krásnou zpětnou vazbu. Děkuji moc :-)
Vymazat