SMOOTHIE A VŠE O NĚM, VŠE, CO JÁ VÍM, MOJE RADY, TIPY, TRIKY, ZKUŠENOSTI
V říjnu 2016 vyšla moje první kniha České smoothie.
V této knize naleznete 61 receptů na smoothie, rozdělené podle sezóny na jaro, léto, podzim a zima.
Takže je v ní můj osobní příběh, jak jsem přišla ke smoothie, inspirace na mojí smoothie špajzku nebo třeba různé tipy a triky, jak uchovat ovoce a zeleninu čerstvou.
Odkaz na knihu naleznete ZDE.
ČLÁNKY:
Smoothie - proč pít čerstvé šťávy z ovoce a zeleninySmoothie - sestavení + co je to vláknina a psyllium
Smoothie - 10 důvodů proč pít zelené (green) smoothie
RECEPTY:
Borůvkové smoothie
Borůvková smoothie bowl s karobem
Green Smoothie - ovocnozeleninový nápoj
Jahodovo banánové smoothie
Jahodovo tvarohové smoothie
Jarní zelené smoothie
Kokosovo jahodovo banánové smoothie s kokosovým mlékem
Kozí ovocné smoothie
Mangové smoothie s mandlovým nápojem + video recept
Mangové smoothie
Matcha smoothie bowl
Mungo smoothie se špenátem a mrkví
Ovocné smoothie s řeřichou a špenátem
Rybízová smoothie super foods miska s granolou
Rybízová smoothie bowl s pufovanou pohankou
Řepové smoothie s jablkem
Řepové smoothie s pomerančem
Řepové smoothie s ovocem
Smoothie z červeného rybízu
Višňové smoothie s tvarohem
Zelené ovocno zeleninové smoothie
SOUTĚŽE:
Zdravá podzimní soutěž (ukončeno)
Ráda bych si koupila nějaký mixér na smoothie, nemáte k tomu nějaký tip na dobrý, který používáte? Děkuji!
OdpovědětVymazatNyní mám ECG mix and go a spokojená jsem. Je praktický pro jednu osobu. Ale nyní plánuji koupit velký pro více osob. Rozhoduji se mezi Kitchen aid, Catler, Kenwood a Russel Hobs.
VymazatJá jsem si na doporučení koupila Vital Blend od ETA. Je jedním slovem skvělý. Rozmixuje naprosto všechno (červ.řepu, ořechy, kokos i semínka), navíc se ovoce nemusí krájet (např.jablka), takže příprava je strašně rychlá. V mixéru teď v létě dělám i zmrzliny a tříště, nebo taky pomazánky a polívky. Má velkou nádobu, takže není problém nasytit i početnější rodinu na "jeden zátah" :-) Snadno se ovládá a umývá. Koupila jsem v eshopu ETA a ti mi navíc poslali i supr knížku, kde je spousta inspirace - jak třeba udělat fantastické arašídové máslo ;-)
Vymazathttp://eta.cz/multifunkcni-stolni-mixer-vital-blend-vhodny-na-pripravu-raw-stravy
Ahojky. Tak jsem tomu taky propadla. Zatím jsme v testovací fázi, hlavně na mém mužíčkovi, který je velký mlsoun - kam se hrabou děti. Jak je to zelené, už se šklebí! Takže ovocné pro něj a zeleninové pro mě. Chci se zeptat, jestli budeš ještě přidávat nějaké recepty? Na netu je jich plno, ale většina poměrů mi přijde příliš sladkých a prostě tak nějak nezdravých :) Děkuji !!!!
OdpovědětVymazatTak to více než ráda slyším :-) Jen tak dál a smoothie zdar :-)
VymazatNádherné fotky! Taky se pokouším o smoothie. ukázka zde: https://youtu.be/gCZPI2GJRHY
OdpovědětVymazatSmoothie je závislost :-)
VymazatDobrý den chtěla bych recepty smothie pro přítele jenže on nepije mléko :) jsou tam převážně recepty s mlékem ? A má raději ovocné. :) děkuji
OdpovědětVymazatZkuste se podívat do mé nové kuchařky. Jsou tam sice půl na půl se zeleninou, ale myslím, že postupně to za vyzkoušení stojí. Sice ze začátku, každý tíhne k ovocnému, ale postupně se většinou propije i k zeleninovému. V knize je i spousta receptů na smoothie bez mléka nebo s rostlinnými produkty :-)
VymazatDobrý den, paní Kuranová,
OdpovědětVymazatjsem zastupitel firmy Walramcom a rád bych se s Vámi pobavil na možné budoucí spolupráci při vydání / reedici Vaší velice graficky vydařené smoothies knížce. Naše společnost se zabývá dovozem a distribucí vysoce kvalitních bio lněných olejů a vlákniny. Jde nám v kosce o to, že máme zájem skrze spolupráci s Vámi vytvořit nové a pro společnost graficky a chuťově dobré receptáře na smoothies obohacená lněnou vlákninou a popřípadě lněným olejem (bohatý zdroj Omega-3). V potaz v tomto směru by připadala například naše vláknina ovocné posílení, detoxikace, zelená vyrovnávací. Veškeré tyto vlákniny mají jemnou konzistenci a skvěle se hodí do drinků a ke každodennímu užití. Pokud by jste měla zájem o spolupráci na byla ochotná například své nové recepty zahrnující lněnou vlákninu uveřejnit v reedici své smoothies knihy neváhejte mě prosím kontaktovat na e-mail: kyznarja@vscht.cz. Naše společnost by Vám samozřejmě na ozkoušení a vývoj receptů bezplatně zaslala sadu vzorků vše tří, výše zmíněných lněných vláknin.
Zdraví
Jakub K.
Děkuji za skvělou inspiraci na spoustu vynikajících smoothie! Alena
OdpovědětVymazat