FOOD BLOK 2015

Zdroj fotografie: Foodblok.cz

Jupííí jéééj, jupííí jéééj, jupííí jéééj.

Před nějakou dobou (už nevím jakou) jsem dostala pozvánku, se zúčastnit v historii prvního FOOD BLOK-u. Byla jsem naprosto nadšená, program byl naprosto okouzlující, ohromují a perfektní. Bylo tu ale jedno velké "ale". A to termín...

21. března 2015. Toto datum jsem už měla od rána do večera totálně zaplněno. Nastalo dilema, zda ho zrušit a zažít obrovský zážitek v obklopení food lidí anebo nerušit a být se svou polovičkou.

Zprvu jsem se rozhodla pro druhou variantu. Jenže nakonec jsem se dozvěděla, že můj manžel odjíždí do Ameriky a tím bylo vše vyřešeno. Datum v kalendáři se nakonec vyprázdnil a já neměla plány.

Vyplnila jsem tedy registraci na stránce www.foodblok.cz a začala se neskutečně těšit.
 

------------------------------------------------------------

 

A na co, že se tak těším?
Trošku Vám to shrnu. Budu Vás totiž v průběhu akce zahlcovat fotkami na Instagramu a Facebooku, tak ať víte, o co jde.

Za celým Food blokem stojí Jana Florentýna Zatloukalová, Jana Chotová a Chef Parade.

Florentýnu Vám asi ani představovat nemusím a Janču také ne, natož Chef Parade. Ale pro ty, kteří neví, tak...

Florentýna je autorka Kuchařky pro dceru (+ dalších knih) a úspěšná blogerka.

Janča je blogerka z blogu Popečeníčko.cz a manažerka sociálních sítí v Chef Parade.

Chef Parade je škola vaření, ve které jsem se učila dělat své domácí těstoviny. A zrovna teď v úterý tam jdu s mojí kamarádkou na kurz sushi.
 

------------------------------------------------------------
 

Celý program bude propleten přednáškami a workshopy.

Dozvíme se, jak fungují bytové restaurace, co je to projekt sdílené kuchyně, jak nabídnou vydavateli rukopis kuchařky, jak natočit food video, jak se úspěšně zúčastnit apetit pikniku a jak produkovat kvalitní služby.

Dále nás naučí food styling, jak potahovat dorty, co je to raw strava, jak krájet nožem a jak zdobit cupcakes.

 

------------------------------------------------------------
 

Jak můžete vidět, tak program je opravdu "nabušený". Do toho má letos poprvé vyjet Food truck, který vyrazí přímo za námi a budeme mít tu možnost zakousnout něco velmi chutného.

No jak bych to řekla, jakmile jde o jídlo, jsem v sedmém nebi.

Ještě bych chtěla dodat, že se netěším jenom na výše zmiňované food lidi, ale také na všechny, kteří přijdou se něco naučit (stejně jako já). Bude to zaručeně dobrá skvadra lidí a konečně se také poznáme face to face a ne jen přes sociální sítě :-)

Lístky jsou bohužel už vyprodané, ale na milion procent se bude v budoucnu konat druhý Food blok. Věřím, že ten první bude mít obrovskou úspěšnost a uspořádat druhý bude povinností.

Tak s kým se tam uvidím? :-)