GRILOVÁNÍ SE SMOOTHCOOKING.CZ #1

Jak jste si mohli všimnout na mých sociálních profilech, tak mám nový naprosto úžasný růžový gril. Ano růžový. Je to módní doplněk na pikniky a ladí mi nádherně k piknikovému koši. A vlastně jsem zjistila, že i k botám a mobilu. Och.

Jelikož o víkendu bylo naprosto dokonalé počasí, vybízelo to k tomu, udělat první piknik v této sezóně. Většinou na piknik připravím růžná jídla už doma a pak se jen válíme na dece a pojídáme. Jenže tento gril nám umožňuje si připravit i různá jídla přímo na místě.

A protože jste mě zahltili dotazy, jak je možné, že ten gril je bezkouřový a na jakém principu funguje. Rozhodla jsem se Vás vzít s sebou na náš grilovací piknik. Trochu Vám objasním, jak to funguje, ale úplně jsem tu technologii nestudovala. Prostě a jednoduše Vám mohu sdělit, že nekouří :-)
Ale podívejte se na video a užijte si to s námi...

Sluníčko nás ráno vyhnalo z postele a my se vydali na farmářské trhy. Každou sobotu totiž chodíme na Jiřího z Poděbrad, kde to začíná žít více a více. Vzali jsme proutěný košík, psy a vyrazili jsme.

Koupili jsme si Brownie tartaletku a tvarohový cheesecake u jednoho stánku, Pljeskavici u druhého stánku a grepový fresh s bagetou v Le Caveau.

Bylo opravdu úžasné teplo. Sluníčko svítilo na plné obrátky, zvon z kostel zněl na celé okolí, lidé sedali na deky nebo čistě na trávu a na trhu prodávali v plném proudu.

Tuto pljeskavici v housce s grilovanou zeleninou a omáčkou koupíte na trhu každou sobotu za 69 Kč.

Tartaletka stála kolem 40 Kč a Cheesecake kolem 50 Kč. Bagetu v Le Caveau mají vždy za 29 Kč a je nejlepší v Praze. Fresh stojí 45 Kč.

Bylo nám tak pěkně, že se nám z trhu vůbec nechtělo. Ale měli jsme v plánu ten piknik.

Tak jsme nakoupili krevety a pstruha duhového a vyrazili pro piknikový koš, deku a gril.

Kousek za barákem máme louku, na které vždy piknikujeme. Je to kousek od baráku a přitom u parku, takže si připadáme, jako kdybychom odjeli někam na chatu.

Pouze z jedné strany jsou vidět novostavby, jinak jsou všude křoví a stromy.

Gril jsme rozpálili a začali grilovat. Počasí bylo stále nádherné a nic nám v tu chvíli nechybělo.

Když jsme dogrilovali zeleninu, vrhli jsme se na grilování mořských plodů.

S krevetkami jsem kamarádka.

V tuto chvíli jsme měli ugrilováno a už se jen váleli na dece, užívali si sluníčka a pojídali jednu dobrotu za druhou.

A co jsme vlastně grilovali?

Pstruh duhový s čerstvě namletým pepřem zakápnutí citronovým olejem se spařeným špenátem.

Krevety na přírodno zakápnuté citronovým olivovým olejem.

Hermelín s trochou oleje a argentinským kořením pečený v alobalu.

Červená paprika, cuketa, žampiony a rajčata lehce osolená.

Domácí focaccia se sušenými rajčaty a olivami + bagety z Le Caveau.

Připíjeli jsme si Aperolem.

 

Vše jsme grilovali na přírodno a maximálně zakápli kapkou olivového oleje.

A to je vše z celého naše piknikového dne. Nakonec jsme odpoledne vyrazili ještě za přáteli, kteří leželi na dece v Hostivařském pivovaru. Takže jsme měli vlastně takový trojnásobný piknik v jednom dni.

Bylo to úžasné a tento den mě opravdu nastartoval a dodal chuť k těmto venkovním aktivitám. Však co by si člověk mohl více přát. Dobré jídlo, krásné prostřední, úžasné počasí. Jen aby to vydrželo a bylo těchto slunných víkendů více.

Jsem moc ráda, že jsem Vás mohla vtáhnout do našeho prvního piknikovo grilovacího dne a snad spolu takhle prožijeme těch dní více.

Krásný den všem

K.

Stále mi pokládáte otázku, čím fotím. Takže:

Olympus PEN E-PL7