AVOKÁDOVÝ TOUST SE SUŠENOU ŠUNKOU A VEJCEM

Znáte takovou tu chvíli, kdy vstanete, ale už není chvíle na snídani, ale do oběda je daleko? V tuto chvíli mám největší chutě na něco, co mi snídani připomíná a přitom mě to hodně zasytí.

Většinou si to dávám, když vyrážíme na výlet nebo nějakou food akci. Na chvíli mě to zasytí, navodí chuťové buňky a přitom nechá místo v žaludku pro další jídlo.

Jednoho dne jsem vstala a měla šílenou chuť na avokádový toust. Tak jsem se do něho pustila. Manžel byl v sedmém nebi. Když jsem to konečně dofotila, tak i já. Netrvalo to dlouho a zopakovali jsme si ho.

Avokádo kupuji od zahraničních farmářů. Je označováno RTE neboli ready to eat. Takže připraveno k jezení. Prostě a jednoduše nemusíte mít strach, že avokádo budu nezralé. Vždy je v perfektním stavu a plné výborné avokádové chuti.

Doba přípravy: 15 minut
Náročnost: malá
Počet porcí: 2
   
INGREDIENCE:
  • 1 zralé avokádo
  • 2 plátky žitného celozrnného chleba
  • 50 g (sušené) šunky
  • 2 vejce
  • 1 rajče
  • sůl, pepř
Postup, aneb jak jsem postupovala já:
Rozpálíme si pánev bez oleje nebo kontaktní gril a položíme na něj plátky chleba. Já použila žitný celozrnný, avšak doporučuji si ho upéct domácí. Pak víte, co v něm přesně je.
Nyní si připravíme volské oko. Zkuste si ho připravit tak, aby bílek byl hotový, ale žloutek ještě syrový. Když se rozřízne a vyteče do toustu, tak toust získá naprosto geniální chuť.
 Vajíčko opepříme.
 Osolíme.
Nyní se pustíme do sestavování toustu. Avokádo si rozřízneme, vyndáme pecku, oloupeme a pokrájíme na plátky.
Na toust poklademe sušenou šunku. Můžete použít i dušenou.
 Dále rajčata na plátky.
 A na ně plátky avokáda.
 Celý toust osolíme.
 Opepříme.
 Přendáme na talířek a položíme na něj volské oko.
 Jak jsem psala, je výborné když žloutek do toustu vyteče.
Použité ingredience a kde jsem je koupila či od jaké značky používám:
avokádo R.T.E. - Světbedýnek.cz
žitný chléb - Penny
sušená šunka schwardswaldská - Penny
vejce - Kaufland
rajče - Světbedýnek.cz
sůl - Kotanyi
pepř - Kotanyi

Děkuji všem za sledovanost a nezapomeňte mě sledovat na dalších sociálních sítích:


PS: Stále mi pokládáte otázku, čím fotím. Takže:


S láskou sepsala

Žádné komentáře:

Okomentovat

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)