ZÁZVOROVÁ DOMÁCÍ LIMONÁDA

Zázvor je pro mě celoroční ingredience. Než do jídla, tak ho používám převážně do pití. V zimě z něj dělám horký nápoj a v létě zase studený.

V podstatě tento recept je stejný, jak pro studenou, tak pro teplou variantu. Jen ten studený je dobrý pořádně vychladit přes noc a nebo zasypat pořádnou dávkou ledu.

Pokud nemáte v zimě mátu, tak doporučuji si v létě aspoň jeden pytlíček mátových lístků zamrazit.

Tento nápoj se velmi hodí na letní pikniky, či grilovací párty. Nakonec zachutná i těm, kterým připomíná nemocné zimní chvíle v posteli.

No tak jdeme na něj.

Doba přípravy: 5 minut

Náročnost: malá

Počet porcí: 2 l
  

INGREDIENCE:

• 60-80 g zázvoru
• 3 lžíce medu
• šťáva z 1 citrónu
• voda
• 10 lístků máty

Postup, aneb jak jsem postupovala já:

Zázvor si oloupeme a nakrájíme na malé kousky, nejlépe ho nastrouháme. Tím z jeho chuti dostaneme maximum.

 Zalijeme ho 2 litry vroucí vody a necháme louhovat cca 30 minut.

 Poté vyjmeme kousky zázvoru a nalijeme do vývaru med.

 Přidáme šťávu z citronu a celé pořádně promícháme.

Pokud volíme horkou variantu, tak přidáme lístky máty a ihned podáváme.

Pokud volíme studenou variantu, tak dáme zázvorový vývar do lednice pořádně vychladit, mátu dáváme těsně před podáváním, aby nám nezhnědla.

Pro zvýraznění chuti máty, jí lehce natrháme.

 V opravdu horkých dnech přidáme do sklenice pár kostek ledu.

Použité ingredience a kde jsem je koupila či od jaké značky používám:

zázvor - Světbedýnek.cz

máta - ze zahrádky

citron - Světbedýnek.cz

voda - kohoutková

med - od včelaře

Děkuji všem za sledovanost a nezapomeňte mě sledovat na dalších sociálních sítích:

• Instagramu - smoothcooking.cz
• Facebooku - DIY Smooth cooking - Vaříme hladce
• Youtubu - Smooth Cookingcz
• Twitteru - SmoothCooking
• SnapChatu - SmoothCookingCZ 

PS: Stále mi pokládáte otázku, čím fotím. Takže:

Olympus PEN E-PL7