SVAČINKA - JABLKO S TVAROHEM A SKOŘICÍ

Někdy na konci února jsme si v práci řekli, že nás už unavuje jíst to hospodské jídlo, které nám sem dováží. Kluci denně jedli knedlíky a omáčky a pak do večera funěli. Než, aby jim to dalo energii, tak je to uspalo a obtěžovalo.

Tak mě napadlo si začít dělat svačinky. Jenže nejprve padla otázka, kdo to bude dělat? Já se přihlásila. Navrhla jsem, že každou neděli nakoupím na následující týden a budu připravovat dopolední a odpolední svačinku.

Dopolední by se měla skládat z čerstvého ovoce, doplněna o tvaroh, jogurt, kokos, semínka, skořici, rozinky a další.

Odpolední svačinka by se měla skládat z čerstvé zeleniny, doplněna o balsamiko, olivový olej, olivy, balkánský sýr, semínka, kuskus, bulgur a další.

V podstatě jde o to, do sebe dostat tolik důležité ovoce a zeleninu v syrovém stavu. To většina lidí totiž téměř nejí. A jak jinak to do sebe dostat, než v práci, když vám to někdo připraví a donese pod nos.

Jak jsem psala výše, začali jsme na konci ledna. Odstartoval zkušební měsíc. A trvá to až do teď. Začala jsem přidávat nějaké fotky na Instagram a označovala hashtagem #uzdravsvoufirmu.

V podstatě jsem to tam dávala, jako inspiraci pro vás, že i v pracovních prostorách lze jíst dravě. Nejde o nic složitého a příprava zabere pár minut.
Po nějaké době už to určité sledovatelé obtěžovalo a nebavilo. Tak jsem s tím přestala, ale svačinky tvořila dále. Jenže pak se ozvala druhá strana a ti to chtěli. Tak jsem se rozhodla, že určité svačinky budu přidávat na blog. Budu kvůli tomu tahat foťák do práce a inspirovat vás.

Jen pro představu, mé vybavení kuchyně v práci obnáší:

• ostrý nůž
• lžíce
• vidlička
• talíř
• struhadlo
• otvírák na konzervy
• škrabka
• prkénko

Snad to bude mít kladnou odezvu a bude vás to bavit.
Nyní začneme opravdu snadným receptem.

Doba přípravy: 5 minut
Náročnost: malá
Počet porcí: 2 porce
 

INGREDIENCE:

• 1 vetší jablko
• 1/2 bílého nízkotučného tvarohu
• 1 lžička skořice
• 2 lžičky strouhaného kokosu
• 2 lžičky lněných semínek
• 1/2 kg melouna

Postup, aneb jak jsem postupovala já:
Pro jemnější konzistenci oloupeme slupku z jablka. Avšak je tam nejvíce vitamínů, takže občas jí tam nechávám. Ale bez ní je to jemnější.

Jablko nastrouháme na hrubé straně struhadla a vložíme do misky.
K jablkům přidáme 1/2 vaničky nízkotučného tvarohu, 1 lžičku skořice mleté,
2 lžičky lněných semínek a důkladně promícháme.

Tuto směs naplníme do skleniček a posypeme strouhaným kokosem.

Melouna zbavíme zelené slupky a pokrájíme na větší kousky.

A je hotovo!
Dobrou chuť...
Použité ingredience a kde jsem je koupila či od jaké značky používám:
jablko - SvětBedýnek.cz
nízkotučný tvaroh - Lidl
skořice - Kotanyi
strouhaný kokos - Lidl
lněná semínka - Lidl
meloun - Lidl

Děkuji všem za sledovanost a nezapomeňte mě sledovat na dalších sociálních sítích:

• Instagramu - smoothcooking.cz
• Facebooku - DIY Smooth cooking - Vaříme hladce
• Youtubu - Kateřina Kuranova SmoothCooking.cz
• Twitteru - SmoothCooking
• SnapChatu - SmoothCookingCZ 

PS: Stále mi pokládáte otázku, čím fotím. Takže:

Olympus PEN E-PL7