OKURKOVÝ SALÁT S MÁTOU

Pokaždé, když jedu k babičce na chatu, tak vím, co bude připravovat. Vždy je to okurkový salát s kefírem, solí a pepřem. Tak jednoduché a já to tak miluji.

Včera jsem se ale nechala inspirovat kuchařkou od Romana Vaňka a osvěžila tento salát. Přidala jsem pokrájené lístky máty, která mi roste na zahradě a zakápla citronem.

Máta v kombinaci s okurkou je výborná. To už znám z okurkové limonády, ale máta s jogurtem a citronem? Nakonec naprosto dokonalá, však se o tom přesvědčte sami, až budete grilovat a budete hledat recept na lehký letní salát :-)

Doba přípravy: 15 minut

Náročnost: malá

Počet porcí: 8
  

INGREDIENCE:

• 2 salátové okurky
• 2 kelímky malého bílého jogurtu
• 1 stroužek česneku
• šťáva z jednoho citronu
• 20 lístků máty
• sůl, pepř

Postup, aneb jak jsem postupovala já:
 Salátovou okurku si nastrouháme na hrubo.

 Přendáme jí do mísy.

 Natrháme si lístky máty.

 Pokrájíme si je na proužky.

 A přidáme k okurce.

 Zakápneme šťávou z citronu.

 Přidáme ještě bílý jogurt.

 Osolíme. Opepříme.

 Prolisujeme česnek.

 Celé zamícháme a můžeme podávat. Samozřejmě nejlepší je vychlazený.

Použité ingredience a kde jsem je koupila či od jaké značky používám:
okurka - Světbedýnek.cz
bílý jogurt - Penny
česnek - Kaufland
citron - Světbedýnek.cz
máta - ze zahrádky


Děkuji všem za sledovanost a nezapomeňte mě sledovat na dalších sociálních sítích:

• Instagramu - smoothcooking.cz
• Facebooku - DIY Smooth cooking - Vaříme hladce
• Youtubu - Smooth Cookingcz
• Twitteru - SmoothCooking
• SnapChatu - SmoothCookingCZ 

PS: Stále mi pokládáte otázku, čím fotím. Takže:

Olympus PEN E-PL7