BORŮVKOVO AVOKÁDOVÝ PUDINK

Když jsem vám psala o Čokoládovým raw a Jahodový raw pudinku, tak jsem se zmínila i o borůvkovým. A to je možná můj favorit. I když vlastně nevím, všechny verze jsou úžasné.

Tento tedy není raw, protože v něm je čokoládové pražené arašídové raw máslo, ale to nemění nic na tom, že to je zdravá verze pudinku, která je naprosto neodolatelná.

Schválně, až si nasbíráte nebo koupíte borůvky, tak ho zkuste a dejte mi vědět, jak jste si na něm pochutnali. Věřím, že dokonale a že nikdo nepozná, že to je složené pouze z ovoce a oříšků.

Doba přípravy: 5 minut

Náročnost: malá

Počet porcí: 2

INGREDIENCE:

• 1/2 zralého avokáda
• 200 g borůvek
• 100 g kokosového krému
• 2 lžičky chia semínek
• 2 lžičky slunečnicových semínek
• 4 lžičky oříškového čokoládového arašídového másla (doporučuji Šufánek)
• 1 lžíce javorového sirupu

Postup, aneb jak jsem postupovala já:

Do mixéru vložíme půlku avokáda.

Také 200 g borůvek.

 Dále 100 g kokosového krému.

 Chia semínka.

 Slunečnicová.

 Ještě 4 lžičky čokoládového arašídového praženého másla

 Také javorový sirup.

A vše umixujeme. Podáváme zalité trochou javorového sirupu, s borůvkami, slunečnicovými a chia semínky.

Foceno: Olympus PEN E-PL7, M.Zuiko Digital 45 mm.