6. ADVENTNÍ SOUTĚŽ

Dnešní den vám přináším soutěž a zároveň pozvánku. 

Dne 10. a 11. prosince 2016 a 17. a 18. prosince 2016 (ano, dva víkendy po sobě) od 10:00 do 19:00 se totiž koná Dyzajn market na Náměstí Václava Havla (dříve Piazzetě Národního divadla), Národní 2 v Praze. 
V předchozích měsících jste mohli u mě na blogu vyhrát poukazy do food stánků plus nějaký ten kousek z autorské tvorby. A tak to bude i nyní.

Z vlastní zkušenosti vím, jak je to úžasný pocit ráno vstát, vydat se přes krásné centrum Prahy přímo k Národnímu divadlu, procházet stánky jednotlivých a hlavně českých dyzajnérů, okukovat, co nového si pro nás připravili, dát si něco sladkého, slaného, kyselého a zapít to lahodnou kávou či limonádou a odnést si v tašce nějakou tu dyzajnovku. Tentokrát bude vystavovat dokonce 300 dyzajnérů a to už je z čeho vybírat.

Mno a v tomto článku se dozvíte, jak tohle všechno zažít a neutratit ani korunu. I když. Pokud tam budete, tak si stejně určitě nějakou tu dyzajnovku navíc odnesete. Bez toho to prostě nejde.

Už jste se mě ptali, zda tam budu. Ano. Budu. Tohle si nenechám ujít. A už se moc těším na všechny ty novinky, o kterých jsem slyšela. Nyní tam bude dokonce moje kamarádka Lucka z LuckaVo, která vyrábí nádherný porcelán a také třeba úžasná Deni z Cupcake Land.

Dyzajn market je velká open air prodejní výstava autorské tvorby, které se účastní kolem 300 dyzajnérů. 

Celý den budou doprovázet zajímavé workshopy ve vyhřívaných stanech a další doprovodný program. Pro vaše děti zde bude dětský koutek, pro vás chill out zóna a hlavně food stánky. Ty zajímají nejvíce mě, i když není Dyzajn marketu, kdy bych neodcházela s nějakou tou dyzajnovkou v tašce.

Je nutno podotknout, že celá akce je bezbariérová a je zdarma!!! Pokud vás to zajímá, nezapomeňte si kliknout na událost, ať všechny informace máte z první ruky - ZDE.

Dyzajn market se koná 5x do roka. Obvykle na Náměstí Václava Havla (Piazettě Národního divadla) a to již od roku 2010.

FOOD ZASTOUPENÍ

Dyzajn market miluji jako takový, ale samozřejmě jako foodoholic je téměř mojí povinností se zaměřit na food stánky. Na zimním Dyzajn marketu se zase stánky obměnili a tak vám teď popíšu, kdo tam všechno bude. Dokonce i jedna foodblogerka.

Kdo neviděl předchozí videa, zde jsou.

Musím vypíchnout to, že Dyzajn market se snaží vybírat food prodejce srdcem a hlavou. Nenajdete zde tedy nějaké komerční stánky, jako u většiny food akcí. Takže za tohle jim opravdu tleskám. Mám tak šanci ochutnat vybrané dobroty od bister, do kterých se jen tak v průběhu roku nedostanu.

Ale abych to tentokrát trochu ozvláštnila, tak jsem některým food vystavovatelům a prodejcům položila několik otázek.

ILoveEspresso
Jaká slova charakterizují váš projekt? A jaká slova charakterizují vás? 
O projektu ILoveEspresso dosti vypovídá již jeho název. Takže určitě slova "Love" a "Espresso" sedí.
Určitě bychom tam přidali "Kvalitní" a "Správně připravená káva" a nemůžou chybět "Přátelé", protože ti, nejen že vás mohou povzbudit psychicky, ale ti naši nám pomáhají i fyzicky na našem stánku na Dyzajn marketu a je to na něm vidět. Baví je to a dokážou se za nás i postavit. To opravdu hřeje u srdce.
Pracujeme na projektu víceméně dva. Martin a Karolína. Nás charakterizuje určitě "Zapálení pro kávu", "dobrá káva". Nemáme rádi komerci a pohrávání si s pravdou.

Jaké byly vaše začátky? Co bylo překvapivě nejsnadnější a co naopak nejtěžší?
Náš projekt rozjíždíme velmi pomalu, a to hlavně vzhledem k naší časové vytíženosti. Projekt by nás sám o sobě neuživil  a ani na to zatím neaspirujeme. Myslíme si, že pokud to jde, je fajn věnovat se různorodým věcem, aby měl člověk širší rozhled a nezůstal tzv. u sebe na dvorečku a nehrál jednohru.
Nejsnadnější bylo asi koupit si doménu. Nejtěžší je pro nás vydávat negativní recenze. Nechceme nikomu ubližovat. Těžké je také najít podnik, kde by espresso a cappuccino (což je náš střed zájmu) opravdu správně připravovali a ještě k tomu měli i vhodnou kávu. To se nám zatím stalo málokde, ale věříme, že takových podniků ještě hodně najdeme. Největší dnešní problém je, že se někdo stále snaží lidi přesvědčit, že espresso má být kyselé a v lepším případě, že to nevadí.

V čem vidíte svůj projekt jiný, originální?
Není zatížen finančně. Nepotřebujeme z něj třískat peníze, a tak opravdu můžeme dělat, co chceme a nemusíme se snažit někomu zalíbit a zaujmout co nejvíce lidí nehledě na morálku. V tom co děláme se pohybujeme více než 10 let v širším kontextu. Nikdo nám nemůže zaplatit za to, abychom někam přišli a napsali dobrou recenzi a za své recenze odpovídáme. Uživatelské a laické recenze často neodpovídají realitě. A v tom je právě náš projekt originální, snažíme do projektu vnést i názor "odborníka". Je hrozně složité to o sobě napsat, ale někdy to přijít musí.
Jsme "hodně do kávy" a rádi bychom, aby lidé opravdu dostali to, co se říká, že dostávají.

Jak vnikl název projektu?
Martin: To jsem takhle seděl u sebe v kavárně a blesklo mi to hlavou. Podíval jsem se na web, co je s tímto názvem spojeno a překvapivě nic moc. Podíval jsem se také, zda nemá někdo registrovanou doménu pod cz a neměl. Pak jsem s tím oslovil moji kolegyni, kamarádku Káju, bez které by to nešlo. A tak jsme na to dva a ve dvou se to vždy lépe táhne. Název vypovídá o tom, co máme rádi a také to, na čem bezpečně poznáte kvalitu kávy -  na espressu.

Jak pracujete na propagací vašeho projektu? Máte např. Facebook a Instagram?
Facebook, máme. Nicméně funguje spíše jako taková výkladní skříň našeho webu iloveespresso.cz, který teď upravujeme a pořád zkoušíme, co nám bude vyhovovat nejlépe. Nicméně se učíme a přidáváme a snažíme se facebook trochu oživit Instagram pomalu rozjíždíme a zase se učíme. To je podle nás úkol odborníka...odborník ví, že se musí učit a učit dál.

Co byste nakonec vzkázali všem, kteří stále váhají, zda do vlastního projektu jít?
Zkusit se má všechno. A jak řekla jedna naše dobrá kamarádka: "Když něco fakt chceš a vysíláš to do vesmíru, tak to prostě jde!". Člověk za sebou nemusí mít vždy velký kapitál ani velká očekávání. Jde začít pomalu, protože čím vyšší očekávání a startovní kapitál, tím hlubší pád to může být. Důležité je hlavně dělat to, co člověka baví.

Proč milujete prodávat na Dyzajn marketu? 
Dyzajn market opravdu milujeme, jelikož na něj chodí fajn lidi, kteří se více zajímají JAK, než ZA KOLIK.
Cítíme také velkou zodpovědnost za to, co prodáváme. Kolem vás je spousta lidí, kteří sami tvoří, věnují tomu čas a svou energii. Pak si tam sami stoupnou a prodávají. To je trochu jiné, než když prodáváte, co jste nevytvořili. Jdete opravdu s kůží na trh a každá pochvala vás strašně povzbudí, ale naopak výtka strašně zpraží. Cítíme to tak, že jsme součástí této akce a rozhodně bychom rádi přispěli k tomu, jak je Dyzajn market dobrý.

Co pro vás Dyzajn market znamená?
Dyzajn market je vlastně naše porodnice. Dostali jsme od JEHO ZAKLADATELKY TEREZIE TUNKOVÉ důvěru opravdu velikou, ne jen že můžeme na Dyzajnu být, ALE stali jsme se I JEHO partnery a velmi si toho vážíme a nechceme Terez a ani zákazníky zklamat. Nebýt Dyzajn marketu, píšeme asi recenze a nemáme možnost se aktivně podílet na našem projektu tímto způsobem a případně komunikovat přímo s lidmi, což by nám moc chybělo a podle nás to mnoha recenzistům chybí. Takže moc děkujeme.

Tak s kým se tam potkám? 
Pro ty, kteří se tam nemohou dostat, což je opravdu škoda, tak vše budu dokumentovat a napíši článek. Takže nikomu nic neunikne.

FOOD STÁNKY:

Na italské farmě

TamarindTree

Frank's

MaKárna

ILoveEspresso

Herbert sirupy

bistro Tady

Cakeland Cupcakes

Upekla

Velvet Bakery Prague

SOUTĚŽ

Napište mi, co byste na tomto Dyzajn marketu (10. a 11. prosince 2016) chtěli nakoupit, sehnat nebo ochutnat.
Na vánoční dárky je totiž jak dělaný.

Soutěž ukončím ve čtvrtek 8. prosince 2016 večer a rovnou vyhlásím výherce.

Tento úžasný a obrovský balíček výher do soutěže věnoval Dyzajn market.

Výhru si můžete vyzvednout kdykoliv do soboty 10. prosince 2016 v krámku Dyzajn off, který se nachází v Praze na Národní třídě.

O CO SE SOUTĚŽÍ:
První výherní balíček: 

Druhý výherní balíček:

Tento článek byl sepsán pro Dyzajn market. 

VÝHERCE 5. ADVENTNÍ SOUTĚŽE:

Klára Kurková

marie jackovová

Michaela Barthová

Prosím vítěze, aby mi napsali na smoothcooking.cz@gmail.com, do předmětu napište 5. Adventní soutěž a pošlete mi váš email a celé jméno. 

Kdo se neohlásí do 3 dnů, bude nahrazen jiným soutěžícím,