Doba přípravy: 60 minut
Náročnost: malá
Počet porcí: 30 ks
INGREDIENCE:
- 240 g hladké mouky
- 150 g cukru
- 2 vejce
- 100 g mletých vlašských ořechů + hrst na ozdobu
- 1 lžička kypřícího prášku
- špetka soli
- 150 g studeného másla
Postup aneb jak jsem postupovala já:
Předehřejeme si troubu na 180 stupňů.
Do mísy vložíme vejce.
Odvážíme si cukru a nasypeme ho k vejcím.
Dále si odvážíme mouku a přisypeme do mísy.
Ještě si odvážíme máslo.
A postupně přidáváme do robota a hnětáme.
Nyní si odvážíme ořechy.
Ořechy vložíme do robota s nástavcem sekáček a rozdrtíme je.
Ořechy přidáme k těstu společně se špetkou soli a kypřícím práškem a opět hněteme.
Těsto vložíme do lednice a necháme cca hodinu zatuhnout.
Po hodině vyndáme těsto z lednice a zpracujeme ho do bochánku.
Z těsta vyválíme kuličky.
Každou kuličku z jedné strany obalíme v nahrubo namletých oříšcích.
A přendáme na plech.
Pečeme cca 15 minut do zlatava.
Celkem dobrý způsob kam dávat vlašské ořechy, kterých máme u chalupy hromadu a musíme je každým rokem i rozdávat sousedům. Tyto malé sušenky se snad budou zamlouvat i dětem :)
OdpovědětVymazatPřesně tak a jsou super jako dárek. Já vždy napeču sušenky a nosím je doktorům, na návštěvu, k svátku a tak. Stačí jen dát do pěkné krabičky a je to. :-)
VymazatVypadají skvěle. Šlo by místo hladké mouky použít špaldovou celozrnou? Rozjely by se taky takto pěkně z kuliček do bochánků? Každopádně zkusím, vlašáky máme moc rádi :)
OdpovědětVymazatJá si myslím, že zkusit se má vše. Takže bych to vyzkoušela :-)
VymazatUrcite vyskusam! Uz som premyslala ako tie orechy spotrebovat... Vdaka za tip! ;-)
OdpovědětVymazatNo super :-)
Vymazat