JAHODOVO TVAROHOVÝ DORT

Doba přípravy: 20 minut (+ 45 min. pečení)

Náročnost: malá

Počet porcí: 10

INGREDIENCE: Pečící forma průměr 22 - 24 cm (forma IKEA)

Na korpus:

• 100 g krupicového cukru
• 150 g hladké mouky
• 1 sáček kypřícího prášku
• 1 vejce
• 100 g másla
• šťáva z 1/4 citrónu

Na krém:

• 200 jahod
• 2 malé banány
• 50 g másla, roztátého
• 200 ml mléka
• 250 g nízkotučného tvarohu z vaničky
• 2 vejce
• 1/2 sáček vanilkového pudinku
• 80 g cukru krupice

Ozdoba:

• 1 kelímek šlehačky

Postup aneb jak jsem postupovala já:

Odvážíme si cukr a vložíme do mísy.

 Dále si odvážíme mouku.

 Přidáme kypřící prášek.

 Ještě vajíčka.

 Také máslo.

 Trochu citronu.

 A důkladně zpracujeme. Těsto dáme do ledničky lehce zatuhnout.

PŘÍPRAVA KRÉMU:

Do smoothie makeru vložíme tvaroh.

 Přidáme jahody.

 Dále přidáme banány.

 Ještě máslo.

 Zalijeme to mlékem.

 Přidáme vajíčka.

 Zasypeme půlkou pudinku.

 A nakonec přidáme cukr.

Vše umixujeme do hladkého krému.
Troubu rozpálíme na 180 stupňů.

 Těsto vmačkáme do formy.

A zalijeme krémem.

A vložíme do trouby na cca 45 minut.
Koláč poznáme, že je hotový, že kraje těsta budou krásně vypečené. Vnitřek může být ještě lehce řídký. Vše ztuhne v lednici.

 Ušleháme si šlehačku a rozprostřeme na vrch dortu.

 Ozdobíme ovocem a můžeme podávat.

   Foceno: Olympus PEN E-PL7, M.Zuiko Digital 45 mm.